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美食

美食菜谱
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简单早餐龙须面怎么做简单早餐龙须面的做法

食材明细主料芹菜叶（适量）龙须面（适量）排骨汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单早餐龙须面的做法步骤1、超市购买面条。2、用煮排骨剩下的汤煮面。3、家里没有什么菜了，只有几棵芹菜，...

饮食常识
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get 最独特的鸡蛋的做法

鸡蛋可以说是我们日常生活中最常见的是食物了，鸡蛋价格实惠但营养价值高，蛋白质含量高，制作方法多样，老少皆宜。但是有时候重复同一种做法就会吃腻，所以下面就向大家推荐几道鸡蛋的独特做法，让普通的鸡蛋变成美食，为自己和家...

烹饪技巧
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手擀面的做法传统面食第一课---手擀面手擀面怎么做

“时间过得真快，原来，偶在美食天下安家已两年了，在这两年里，美食天下让偶充分体会了当厨娘的乐趣，尤其是LG那不小心流露出来的惊讶眼神，经常令我小小的虚荣心得到充分地满足，所以偶特感激美食天下，感激它提供交流和学习的平台...

健康养生
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怎么做鸡翅跟

吃多了大鱼大肉，很多人不免也想换换其他说明口味，鸡翅根就是一个不错的选择，鸡翅根内含有丰富的维生素A,非常有助于人们的身体。不要小看了这不起眼的鸡翅根，只要做的好吃，同样是一道值得令人回味无穷的美食。下面我给大家...

母婴饮食
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7岁儿童补钙吃什么好

随着当今社会生活水平的提高，给孩子补钙已经成为了当今的热门话题，得到了大家的高度关注。钙在孩子的生长发育上起着至关重要的作用，缺钙会造成孩子发育迟缓、注意力不集中等问题。那么下面，就来看看7岁儿童补钙吃什么好...

饮食文化
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乐山十大名吃有哪些？乐山美食推荐

乐山，古称“嘉州”，又称海棠香国，而如今的乐山就是块美食之地，以麻辣闻名，有着浓郁的地方特色小吃和美食，乐山的川菜在四川也是拔尖的，各色美食也是引得很多人都慕名去打卡，乐山美食那么多，乐山十大名吃有哪些呢？下面有小编给大...

特色美食
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一家“小情调”满满的音乐餐厅

阳朔的啤酒鱼可谓满大街都是，但刘姐家的啤酒鱼是最完整的哈！而且他家的啤酒鱼是在饭桌上现做的，整个过程看得见，吃的更放心哟！还有外国友人唱歌哦，氛围满满滴这么可爱的糕点，萌到我心里去了这个烤排骨真的太好吃了，端出来就是...

懒人食谱
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烤番薯的做法小蛋糕机烤番薯，耶烤番薯怎么做

“超级简单的烤番薯” 食材明细主料小番薯（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤番薯的做法步骤1、这是小蛋糕机，烘干水备用2、因为空间有限，所以把小番薯洗干净，擦干水分，对半切开3、把小番薯向上...

自制酱料
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熬炼猪油怎么做熬炼猪油的做法

“猪油用来炒菜、煮面条，或者做中式点心都是极好的。今天我就把熬猪油的做法给记录一下。” 食材明细主料猪板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬炼猪油的做法步骤1、猪...

泡酱腌菜
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巧腌香椿芽怎么做巧腌香椿芽的做法

“香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，营养价值非常高。香椿不仅营养丰富，而且具有很高的要用价值。中医认为，香椿性凉味苦，入肺、胃、大肠经，具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫...

烧烤BBQ
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唇齿留香蒜味香辣烤鸡腿怎么做蒜味香辣烤鸡腿的做法蒜味香辣烤鸡腿——外焦里嫩

食材明细主料鸡腿（6个）辅料盐（适量）料酒（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料，...

节日食谱
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黄豆黑米豆浆怎么做黄豆黑米豆浆的做法

食材明细主料黄豆（60克）黑米（30克）葡萄干（20克）枸杞（10克）黑芝麻（10克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆黑米豆浆的做法步骤1、黄豆提前8小时浸泡。2、把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻...

家常菜
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豌豆烩排骨怎么做豌豆烩排骨的做法

食材明细主料豌豆（300克）排骨（500克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）水淀粉（适量）葱段（适量）配料花椒（适量）八角（适量）香油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烩 ...

私房菜
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水果培根卷水果培根卷怎么做水果培根卷的做法果香~肉香~

“这道菜的最大特点就是：一点都没有培根的油腻、溢出来的全是水果的清新香甜~~好吃那~\(^o^)/~” 食材明细主料培根（300克）辅料苹果（一个）猕猴桃（一个）草莓（十颗）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单 ...

下饭菜
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哈密瓜果酱怎么做哈密瓜果酱的做法

食材明细主料哈密瓜（400克）辅料白糖（30克）麦芽糖（20克）柠檬汁（2汤匙）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）哈密瓜果酱的做法步骤1、准备食材2、将哈密瓜去皮，切小块儿3、锅内加1小碗水，将哈密瓜块...

创意菜
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自制无添加的酸奶无添加的酸奶

“以前我经常买蒙牛的大果粒，老公还有我、儿子都爱吃，近一年不怎么买了~价钱太高了，去年九月份去沈阳上货回来带回来一个酸奶机，放了好几天不知道怎么弄所以一直放着，直到那天上网查找自制酸奶的制作流程发现了“美食天下...

开胃菜
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酸辣凤爪的做法开胃酸辣凤爪酸辣凤爪怎么做

“夏天没胃口，来，介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃，也可以下酒菜，还是煲剧、出游、宵夜的好零食。酸辣凤爪，鸡爪为主食材，辅食材由白醋、小米辣椒、生抽，加上白砂糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜，开胃好吃，做好放冰箱冷藏...

快手菜
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ricotta frittata 意式西葫芦干酪烘蛋怎么做意式西葫芦干酪烘蛋的做法意式西葫芦干酪烘蛋－zucchini and

“意式烘蛋－frittata和美式煎蛋类似但有不同。美式煎蛋一般在平底锅煎制而成。而意式烘蛋是先在平底锅上煎到半熟后再放入烤箱中烤制。至于烘蛋里面放什么馅料，都看自己的！我因为没有可以直接放进烤箱的平底锅，所以就省略...

热菜
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什锦素炒乌冬怎么做什锦素炒乌冬的做法

“乌冬面属于很好的减肥食品，所以晚上也大胆的拿来炒着吃。哈哈。搜罗冰箱里的几样菜，各取一点就可以炒出来了。简单没有技术含量，你也试试吧~！” 食材明细主料乌冬面（一袋）辅料油（适量）豆芽（一小撮）胡萝卜丁儿 ...

凉菜
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辣拌西兰花怎么做辣拌西兰花的做法

“春天到了，在减肥排毒的同时要多补充维生素。西兰花是维生素C的结晶体，多食有益健康。另西兰花加热会破坏营养，今天介绍另一种吃法。该拌料还可拌生菜、娃娃菜、白菜、韭菜等蔬菜。” 食材明细主料西兰花（1棵）辅料水 ...

素菜
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辣拌包心菜怎么做辣拌包心菜的做法

“话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~” 食材明细主料包心菜（一颗）辅料梨（半只）大蒜（一头）姜（一小块）配料精盐（两勺）...

小吃
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梅香南瓜蒸怎么做梅香南瓜蒸的做法

“梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的，而晒干有奇香，肉松软绵香。看个人口味，梅香是比较湿味比较重的，有种烂烂的感觉，普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马胶鱼较为出名，两者皆属梅香咸鱼类，带有浓烈、特别的咸腥气味...

小菜
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生鲜总汇怎么做生鲜总汇的做法

“牛妈妈的叮咛！现在大家家里常常会发现冰箱里食材过剩，要成完整一道菜份量太少。这道菜就是将冰箱里各式各样的材料随意混搭，以大火快炒方式，呛少许白酒，就能吃到多样化的食物，非常符合健康需求，更是环保不浪费！” 食材明细...

粥
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枇杷花糯米粥怎么做枇杷花糯米粥的做法

“枇杷花的功效：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和...

汤羹
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鲫鱼南瓜苗汤怎么做鲫鱼南瓜苗汤的做法

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料花蛤（适量）南瓜苗（适量）豆腐（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小...

面食
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丸子小面怎么做丸子小面的做法

“重庆小面朋友们可能是因为“舌尖上的中国”那个美食记录片所知。但我不是哦，重庆小面在牛爸还在重庆工作的时候我就知道。每一天的早餐牛爸都要跟我通电话，大部分是在去吃面的路上，或是在面摊上吃面的时候。因为在他公...

面条
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野蘑菇过油肉拌面的做法托克逊野蘑菇过油肉拌面野蘑菇过油肉拌面怎么做

食材明细主料野蘑菇（适量）面剂子（适量）新鲜羊肉（适量）辅料洋葱（适量）辣皮子（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）野蘑菇过油肉拌面的做法步骤1、辣皮子、葱、野蘑菇。2、切好的洋葱。3...

主食
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简易卤肉饭怎么做简易卤肉饭的做法

“方便快捷的懒人饭” 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）配料冰糖（适量）八角（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）原味（口...

烘焙
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可爱小土司怎么做可爱小土司的做法

“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。” 食材明细主料高筋粉（170克）辅料酵母（2克）糖（15克）盐（2克）黄油（20克）水 ...

糕点
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水果桶慕斯怎么做水果桶慕斯的做法

“夏日虽然天气炎热，但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮，还可制作许多冷点，这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣，而北方的冬天太寒冷，也只能吃些热乎的。夏季，女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的，男孩子可以穿的绅士一些。冬...

甜品
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香蕉船冰淇淋的做法午夜看世界杯，吃自制“香蕉船冰淇淋” 香蕉船冰淇淋怎么做

“下班回家吃罢晚饭，就等世界杯开战。今天是法国对阵墨西哥，就为这场赛事我准备熬夜观战。法国是欧洲劲旅，在国外时，曾观看了九八年法国夺冠时的精彩表演。以齐达内为核心的法国队，一扫群雄勇夺世界杯冠军，至今印象深刻。后...

饮品
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芋头苹果西米露怎么做芋头苹果西米露的做法

食材明细主料芋头（三个）辅料苹果（半个）西米（2勺）牛奶（一袋）炼奶（一勺）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头苹果西米露的做法步骤1、准备好牛奶、西米、苹果、芋头。2、锅中入开水，放入西...

糖水
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桃胶雪莲子银耳糖水怎么做桃胶雪莲子银耳糖水的做法

食材明细主料雪莲子（20克）银耳（适量）桃胶（20克）辅料冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桃胶雪莲子银耳糖水的做法步骤1、桃胶泡一个晚上（12个小时以上）洗干净去掉杂质备用2、雪莲子泡...